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近年來，人們的養生意識逐漸增強，在飲食方面體現得尤為突出。許多家庭都會自制養生美食，雜糧糊就是一類廣受大眾喜愛的養生食品，其不僅富含維生素和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，還擁有獨特的香濃風味，美味又健康。為了便于制作雜糧糊，部分家庭會購置破壁機，用于攪打、烹煮雜糧。在選購破壁機時，人們往往會將其與料理機比較，許多人不解：破壁機和料理機的區別在哪？制作雜糧糊用破壁機好還是料理機好？事實上，破壁機是由料理機改進而來，破壁機和料理機的區別在于它們的電機功率存在差異，料理機的功率相對較小，攪打食材的效果比較粗糙，而破壁機的電機功率比較大，就算是堅硬如冰塊也可以攪打得細碎，而且攪打速度也更快。從破壁機和料理機的區別看來，用破壁機制作雜糧糊效果更好。那么，用破壁機怎么制作雜糧糊呢？接下來，我們就以美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機為例，做一款美味的養生雜糧糊核桃花生米糊。食材：核桃12克/花生12克/黑米9克/大黑豆9克/糙米9克/葵花籽仁6克/黑芝麻3克/水500毫升步驟一：準備食材并用清水淘洗干凈。步驟二：將食材放入美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機的高硼硅玻璃杯中，倒入500毫升冷水或熱水（可縮短制作時間）。步驟三：啟動美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機的雜糧糊程序，等程序運行結束即可盛出食用。步驟四：在攪拌杯里加些清水，按下點動/清洗鍵，待美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機自動清洗完畢后，倒出杯中污水，用干抹布將水珠擦干，杯壁擦凈。用美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機制作雜糧糊有兩大便利：煮得快、清洗簡易，這款美的破壁機充分考慮了我們在使用過程中可能面臨的麻煩，并加以解決，十分適合現代家庭使用。美的MJ-BL1503B智頻恒速破壁機改進了傳統破壁機加熱慢、易糊底的缺點，創新采用雙發熱管凹盤加熱技術，增大了受熱面積，翻滾加熱不糊底，更能有效縮短加熱時長；同時，它運用了微壓燜香防溢技術，既防止了食材香氣的散失，又能避免溢鍋、煮不熟等問題。更令人驚喜的是，這款美的破壁機擁有一鍵清洗功能，節約了清潔攪拌杯的時間，化繁為簡，烹飪更輕松。借助破壁機來制作雜糧糊等養生美食，不僅提升了效率，制作出來的食材口感也更加細膩，食物中的營養更易于為人體所吸收。如果你也想在家就能輕松享受美味的養生食品，破壁機會是你烹飪時的得力助手。

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